Im Rahmen des ESF-geförderten Projektes “FutureClub” bieten wir Kindern und Jugendlichen aus dem Stadtteil kreative Angebote und Workshops an: Gemeinsam Kochen und Essen, Kreativität und Handwerken, Bewegung und Akrobatik, Natur und Umwelt erleben, Lerntricks und Tipps, Wünsche und Meinung laut aussprechen sind die Themen, die wir jungen Menschen anbieten wollen.
In diesem Kochkurs wirst du Grundlagen über frische, saisonale und regionale Lebensmittel erschmecken, ertasten und natürlich auch kochen. Hier kannst du deine Lieblingsgerichte selbst zubereiten und neue Inspirationen für andere Leckerbissen mit nach Hause nehmen. Du wirst in die Vielfalt der verschieden Kräuter und Gewürze Einblicke bekommen, sowie durch einen Ausflug zum Schultenhof oder in das Gewächshaus erfahren, wie das Gemüse vom Acker zu deinem Teller kommt.
Bei dem Kurs vermitteln wir Geschmackvolles und Wissenswerstes zu Lebensmitteln:
- Hygiene in der Küche
- Aufbau eines Küchen-Arbeitsplatzes
- Umgang mit Messern und anderen Küchenutensilien
- Gemüse und Obst kennen und benennen lernen
- Zubereiten von einfachen Gerichten
Der Kurs eignet sich für Kinder ab 3 Jahre und kann grundsätzlich Mo, Di, Do und Fr nach Absprache stattfinden. Die Ansprechpartnerin ist Katharina Niewerth.
Schreibt uns an futureclub@dieurbanisten.de
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