“Ein Dortmunder züchtet mit Fischen Gemüse – und umgekehrt”, WAZ, 01.10.2015

Die WAZ schreibt über unser Aquaponik-Projekt:

Fisch, nicht Fleisch. Und Gemüse. Das ist die Welt von Axel Störzner. Sein Geschäftsmodell: Fische düngen Pflanzen, die wiederum das Wasser der Fische filtern. Es ist ein altes Prinzip. Doch in Zeiten, in denen regionale Selbstversorgung en vogue ist, will Störzner ihm zu neuem Glanz verhelfen.